S T I F A D O-Telecí na cibuli
-1 KG MASA -1KG MALÝCH CIBULÍ -3 PL MÁSLA -1 SKLENKA OCTU
-4 RAJČATA DROB.NAKRÁJENÁ -4 STROUŽKY ČESNEKU -2KS BOBKOVÉHO LISTU
-1 ŠÁLEK OLEJE -1 KS SKOŘICE -1 SKLENKA ČERV.VÍNA -SŮL,PEPŘ
Rozporcujte maso na malé kousky a osmahněte na oleji.Poté zalijte vínem,osolte,
opepřete,přidejte rajčata,drobně krájený česnek,bobkový list a a skořici.
Oloupejte cibulky a vhoďte je do hrnce k masu.
Přidejte ocet a vodu dle potřeby.
Všechno vařte 1 a 1/2 h dle potřeby nebo požijte tlakový hrnec.
DOBROU CHUŤ.